Winterliche Spekulatius-Pancakes

Es ist mal wieder an der Zeit für ein kleines Frühstücksrezept, oder was meint ihr? Unter der Woche esse ich erst im Büro. Da gibt es meistens leckere Overnight-Oats oder einfach Brot. Je nachdem ob mir gerade nach süßlich oder…

Rotweinbirne im Blätterteigmantel

♪ make a wish come true oh all I want for christmas is you..♫ …und leckere Weihnachtsschmankerl. Denn süße Kekse, Desserts, kleine Törtchen und Bratäpfel gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu. Plätzchen habe ich letztes Wochenende auch schon fleißig gebacken (die…

Comfort Food: Linsenchili

Kalte, feuchte Herbsttage rufen nach Comfort Food! Nach warmem, würzigem Essen. Nach Suppen und Eintöpfen. Deshalb habe ich euch für die kühlen Novembertage eines meiner liebsten Herbst-/Wintergerichte mitgebracht. Wer mir auf Instagram folgt, hat vielleicht schon einmal mein Fast-Food-Favorite (das…

Herbstklassiker: Butternut-Kürbissuppe

Es muss nicht immer ausgefallen sein, um lecker zu sein. Ganz im Gegenteil: Oft sind es ja die Klassiker, die uns schon unsere Eltern und Großeltern gekocht haben, die so ein richtig wohliges Gefühl in uns auslösen. Klassiker, die richtiges…

3 Dinge, die du in Dublin gemacht haben musst

  Dublin, Irlands Hauptstadt, liegt an der östlichen Küste der Insel und war der letzte Stopp auf unserer Rundreise durch den Süden Irlands. Leider hatten wir nur 2 volle Tage in der Stadt. Aber auch aus so kurzer Zeit lässt…

Green Goddess Pizza

„You had me at Pizza.“ So oder so ähnlich könnte ich antworten, wenn mich Freunde fragen, ob wir vielleicht doch einfach was bestellen wollen. Denn ganz ehrlich, wer sagt schon „Nein“ zu Pizza? Unter dem gleichen Motto hat Marc von…

Films: 2-Tages-Wanderung mit Hüttenübernachtung

Flims Travel Diary – Teil 1 18 Kilometer, 1.660 m bergauf und 5 erste Male. So könnte man meinen Kurztrip in die Alpen knackig in Zahlen zusammenfassen. Wer es vielleicht schon bei Instagram gesehen hat: Ich war vor ein paar…

Kichererbsen-Sandwich mit Gorgonzola

Kennt ihr das? Manchmal freut man sich richtig darauf, etwas neues auszuprobieren. Hat schon im Kopf, dass es richtig gut wird. Nur um festzustellen, dass es so gar nicht geworden ist, wie man sich das vorgestellt hat. Frust. Beim nächsten…